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边吃火锅边唱歌；逛超市顺便在自营的食堂用餐；白天喝咖啡，晚上摇身一变成为氛围感十足的小酒馆；小店做外卖，大店做品牌……如今，多家餐饮企业探索“业态混搭”的融合创新模式，打通线上线下，贯穿吃喝玩乐，在提升消费者体验的同时，也激发了消费的新动能。
业态混搭指的是实体商家通过“线上+线下”“吃喝+玩乐”等多业态混合经营，丰富经营场景、提升消费体验的一种新模式。线上通过外卖、直播、团购等方式获得流量，扩大服务半径和时段，促进交易订单量；线下则通过多元场景满足消费者的多样体验，带来实实在在的订单和口碑提升。
中央财经大学中国互联网经济研究院副院长欧阳日辉认为，“业态混搭”不仅是经营模式的一次更新，也是实体行业在电商冲击、成本压力之下，根据多元消费需求进行的融合创新。
需要注意的是，业态混搭并不意味着简单的类目叠加和错配，而是通过居民切实有便捷需求的消费场景互补，发挥好“1+1>2”的协同效应。
当前，餐饮企业之所以关注“业态混搭”趋势，是因为线下实体商业的竞争加剧，品牌必须要在单一的传统业态之外，寻找新的增长潜能。而随着居民对于线上和体验式消费需求的提高，餐饮企业也看到了业态混搭对于提升销量，树立品牌差异化优势的机会。
欧阳日辉提到，从实际应用上看，“线上+线下“就是一组经典的业态混搭，线上业务有力拓展了实体商业的服务半径、客户范围、交易频次。
以中餐品牌老乡鸡为例，2023年，老乡鸡在深圳宝安区开设了第一家卫星店，开业首月就达到了18000单。与以堂食为主的大店模型不同，品牌卫星店作为连锁品牌的品质外卖，店型更加灵活，面积更小，能够有效降低租金成本，盈利上，能够达到更高的人效和坪效，投资回报周期更短。目前，老乡鸡计划在2024年内开设50家品牌卫星店。
除了布局卫星店这样专营外卖的轻量门店，老乡鸡也注重消费者在线下门店的体验。2023年，老乡鸡推出新品牌“老乡茶咖”，以“店中店”的形式运营，提供包括纯茶、奶茶、咖啡在内的多种茶饮和咖啡产品，混搭中餐业态+咖啡业态+茶饮业态，满足消费者在就餐活动中的多元需求。
广东财经大学教授、广东省商业经济学会会长王先庆认为，传统的消费场景是商家开店“一手交钱一手交货”，单向地提供服务；消费新场景具有消费者参与感强、注重情感表达、体验感丰富、线上线下融合等特点。
今年6月，国家发展改革委、商务部等五部门联合印发《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》，鼓励培育购物消费新场景，推动购物消费多元融合发展。在北京，今年4月发布的《促进多元消费业态融合高质量发展行动方案》提到，“培育一批多元消费融合品牌。支持企业开展跨界经营、异业合作，拓展新产品和新体验；搭建一批多元消费融合平台。发挥北京数字经济、平台经济等优势，鼓励网络零售、本地生活、短视频、旅行服务等领域企业打造多元消费融合平台，强化对实体消费赋能，为消费者提供一站式信息服务。”在政策的支持下，餐饮行业将涌现更多消费新场景，促进多元业态融合发展。
值得思考的是，此前也有许多实体商家尝试业态创新，但要在长期发展中站稳脚跟，获得口碑与销量的双赢，还需要在消费复苏的大潮中找准定位，不盲目以流量噱头为目标，立足消费者需求，合理混搭，紧抓线上提效与线下丰富体验两个关键，持续发掘融合消费的市场潜力。
| cancun | 65分钟前 |
| wow wow | |
| xinniang | 36分钟前 |
| 看上去不錯 | |
| fenxin | 27分钟前 |
| 道童謝謝仙友的建議，小道收到了~ | |
| zhenjiu | 37分钟前 |
| 本來抱著隨便看看特效片的心態，結果覺得還挺不錯的，整體立意很好啊，而且油膩的馬其實後面也有很多閃光點，總之感覺很多人物都立住了，女主也很漂亮 | |
| shadan | 74分钟前 |
| 感謝仙友的支持與推薦(◍´꒳`◍) | |
| meiyue | 62分钟前 |
| 很喜歡這類題材的電影，覺得比有些關於蛇的電影拍的更好，特效更真，值得鼓勵 | |
| jingmi | 36分钟前 |
| ，，，，，，，，，，，加油啊 | |
| nasha | 23分钟前 |
| 簡直就是扯淡，那個弓箭女。那麽大的蛇給纏上了還能說話，呵呵，笑死人了，簡直不知所謂 導演怕是不知道蛇類死亡纏繞的力量有多大吧 一條大拇指那麽大的成年蛇死亡纏繞的力量都有七八斤的力量一條手臂那麽大小的蛇死亡纏繞的力量足有七八十斤。大概有2.5米將近3米粗的蛇你覺得它的死亡纏繞的力量有多大，一噸還是兩噸，要是真這麽想你就低估他了，影片中的那個大家夥所擁有的力量至少是五.六噸，你覺得一個人承受得了五.六噸力量的擠壓嗎，在座的各位有誰覺得自己能夠承受得了。五.六噸的力量的擠壓嗎，那個弓箭女承受那麽大力量的擠壓，居然還能說話，這扯淡不， | |
| weiding | 81分钟前 |
| 非常精彩的動作片。人物和故事線繁而不亂，情節流暢如風行水上，結局讓人心潮澎湃！ | |
| chaguan | 96分钟前 |
| 故事整體還是非常好看的。沒辦法誰叫是金庸的名著，雪山飛狐呢？改編的也挺好的，整體一直都在打鬥，沒有太多的廢話，就是這個武打還有很大的進步空間，我喜歡這些網劇或者新片子啟用年輕的新演員，看著非常有新鮮感，老演員的黃金龍套黃金配角，簡直太出彩了，這種六分鐘短劇模式值得肯定。 | |
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