香港作为世界美食之都,荟萃寰球美食。在港从事餐饮业25年的厨师陈建聪从入行之初就研学各国料理。在他看来,东西方餐饮各有特色,从摆盘到烹饪方式各有不同,但他最中意的依旧是传统港式菜肴。
近日,陈建聪在西式自助餐厅复刻出名品粤菜“金华玉树鸡”,用古早做法还原经典宴席菜肴,他希望来餐厅吃饭的客人都能体验到半世纪前的香港老味道。(刘轩廷 陈子彦 香港报道)
shangce | 65分钟前 |
三星觀望,和上測一樣再來一星。 |
pimian | 17分钟前 |
真醉了,最近怎麽回事,天天炸服,每次準備準備半天,都開不了了,真是影響體驗感😐 |
shenxi | 89分钟前 |
拍恐怖片,跟外國的恐怖片去比,真的不是一個檔次,相差十萬八千裏 |
paihao | 19分钟前 |
換皮 |
jichui | 55分钟前 |
是清水啊爺笑了呀,沒錢也敢玩雷霆,封你號的時候你就更爽了 |
yeshi | 52分钟前 |
總希望自己能遇到契合靈魂的那個人,但在柴米油鹽的日子中,這種感情還會如初見時般驚艷余下的歲月麽 |
xinyu | 84分钟前 |
念批評花亦山+1,嗚嗚,他悄悄給我下載下來了 |
zoudong | 17分钟前 |
四次十連四個基佬,連S也是基佬,我走還不行嗎 |
anji | 26分钟前 |
謝謝仙友的支持和認可 ~ |
guguai | 92分钟前 |
電視劇,總是不符合邏輯。和罪犯打的時候,還沒消滅罪犯,去抱兒子,展示父子情深,怎麽也要等脫離危險才對。 |