中新网上海11月8日电 题:进博会上火出圈的烧麦、羊杂碎、奶茶
中新网记者 李爱平
第七届进博会上,中华传统美食烧麦、羊杂碎、奶茶火出圈用了不到48小时。
11月7日下午,第七届进博会内蒙古展馆内梁煜和烧麦师傅王秀英,看着不断涌入的人流称:“回头客太多了!”
梁煜是内蒙古老绥元餐饮管理公司的工作人员。他说,11月6日烧麦入驻内蒙古展馆,11月7日当天,营业额收入已过万元人民币。
据史料记载,呼和浩特的烧麦早年只在茶馆出售,是民间茶点的一种附代品。1980年以后,烧麦进入百姓生活,从此烧麦从茶点变成早点。
烧麦此番在第七届进博会上火出圈并非偶然,稍早前知名媒体人罗振宇曾在呼和浩特打卡称,“烧麦皮薄,肉特别有嚼头,汤汁有香气”。
梁煜告诉记者,此前还有外媒记者到呼和浩特学习制作烧麦技术。近日,在外界的持续关注下,烧麦频频登上热搜。
与烧麦一并火出圈的是内蒙古羊杂碎和奶茶。让梁煜没想到的是第七届进博会人流量太大了,11月6日一天光羊杂碎就卖了10来锅。一位大连食客说:“我是坐着飞机来这里(内蒙古展馆)品尝羊杂碎的,就好这口。”
“一些中外食客不太喜欢咸奶茶,此次我们改良味道后,特别受欢迎。”梁煜说:“在第七届进博会上,一些网红还到内蒙古展馆拍摄,给我们免费做宣传。”
记者走访发现,共有50余家企业参展的内蒙古展馆,除了传统美食火出圈之外,一些文创产品亦得到关注。内蒙古鄂尔多斯一家企业制作的《马兰花》《如意双骏》等体现草原特色的茶具得到不少人青睐。
在内蒙古展馆内,内蒙古阿拉善特产的肉苁蓉也得到了很多人的关注。有广东客商表示:“这是很好的健康食品。”
内蒙古商务厅投资合作促进中心主任徐昊表示,本届进博会,近900平方米的内蒙古展馆,是内蒙古参展历届进博会以来面积最大的展馆。为了让大家体验内蒙古的美好,此次进博会结束后,内蒙古展馆将成为常设展馆。
有网友表示,从6天的精彩到365天的常态,内蒙古展馆料将吸引更多海内外客商关注内蒙古、了解内蒙古、投资内蒙古。(完)
xintou | 45分钟前 |
toto忽略遊戲時長,我沒開 |
qingkuai | 97分钟前 |
會給很多糖果 |
xueyuan | 79分钟前 |
魔人大哥別,這遊戲已經成16+了,再搞個鋼門灌氣直飆18+ |
xingzhi | 22分钟前 |
終於上線了,期待期待!等玩完之後再來評分 |
fushi | 50分钟前 |
柒夏B4S5YWE |
baorong | 76分钟前 |
傑倫的歌,一直走在時代前面,如果你現在聽覺得不喜歡或還好,不妨過幾年再回來聽,你就會愛上了 |
yaoya | 53分钟前 |
如果是模式與朋友在我的意見中是好遊戲更好嗎 |
liangdian | 13分钟前 |
仙友消消氣,這裏也希望能給仙友點歐氣~呼呼~~ |
fengshui | 85分钟前 |
熊貓是食肉動物,攻擊力逼狼都厲害,不過熊貓退化了改吃竹子了,反正他喝水就相當於人喝酒一樣會醉的[搞笑] |
dongjie | 75分钟前 |
劇情感人,打戲精彩,小齊的演技越來越好,今年有好幾部電影,一部比一部好看 |