中新网银川11月7日电 (记者 李佩珊)记者7日从宁夏银川市葡萄酒产业发展服务中心获悉，自《贺兰山东麓葡萄酒银川产区教程》2021年4月首发至今，实现遍地开花，截至10月底，累计开课超500期，参与培训人员超过1.2万人，覆盖73个城市，带动销售超过5000万元，在中国葡萄酒行业被誉为“醉火的葡萄酒产区课程”。
《贺兰山东麓葡萄酒银川产区教程》走进香港。银川市葡萄酒产业发展服务中心供图
《贺兰山东麓葡萄酒银川产区教程》是银川市创新开发的全国首个产区教程，该教程发布后，银川市面向全国44个重点城市聘任了120名课程讲师，讲师团队涵盖葡萄酒经销、葡萄酒教育、高校等多个领域。开课至今，该课程不仅开展了常规课程，还创新性的以餐酒搭配、茶酒融合等为主题，多次举办了趣味性、旅游式的特色课程，成功吸引了上万名葡萄酒爱好者走进产区，深度探索酒庄游。
《贺兰山东麓葡萄酒银川产区教程》走进四川电影电视学院。银川市葡萄酒产业发展服务中心供图
为进一步扩大课程的影响力，贺兰山东麓葡萄酒银川产区还积极与电商平台合作，携手酒庄庄主走进京东总部，开展系列课程分享活动。同时，该课程走进西北农林科技大学、上海交通大学、北京大学等高校，讲述贺兰山东麓的风土故事，让更多的人了解并爱上中国葡萄酒。
今年，贺兰山东麓葡萄酒银川产区课程再次开辟新路径，走出国门，在澳大利亚西澳大学开展海外推广课程，进一步打开了国际宣传推广的新模式。这一举措不仅提升了中国葡萄酒在国际上的知名度和影响力，也为银川产区葡萄酒的出口销售开辟了新的渠道。
近期，在厦门开展的产区课程上，学员Jack表示：“首次系统地聆听了来自中国宁夏银川的葡萄酒课程，我被深深震撼。中国竟然能够酿造出既经济实惠又口感卓越的葡萄酒，这让我感到无比自豪。这种自豪感也激发了我前所未有的冲动，想要亲自前往这片神奇的土地，探索酿酒人对工艺的执着追求和匠心精神。”
据银川市葡萄酒产业发展服务中心主任李炳杰介绍，下一步计划将《贺兰山东麓葡萄酒银川产区教程》及其配套的培训推广体系打造成国内葡萄酒产区课程的第一品牌，并逐步向国际市场拓展。(完)
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