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中新网南京11月1日电(记者 徐珊珊)10月30日至31日，2024年江苏省养老服务机构老年人营养餐大赛在苏州举办。大赛主题为“苏适养老 舒心助餐”，15支代表队、60名参赛选手“同台争霸”，比拼厨艺“秀绝活”，引领健康、养生饮食新风尚。
看起来是新鲜果蔬，凑近瞧才发现是精致的杂粮面食……苏州市技术能手、面点师卢放制作的“硕果满满”一经亮相便收获众多关注和赞叹，最终获得本次大赛“适老面食小吃项目”一等奖。
作为一名“90后”，卢放从业已有14年，他平时喜欢钻研菜品，并根据不同时令和社会热点，推出既有营养价值又有颜值的糕点，在养老院广受欢迎。“在养老机构工作，我们的身份不仅是服务者，也是晚辈，需要给长者投入加倍的关爱。”卢放说。
本次大赛现场指挥、执行裁判屈桂明介绍，比赛围绕老年人餐饮的营养、搭配、口味、价格等进行评比，分为单人赛项及团体赛项。很多选手在选材上结合当地特色，充分考虑老年人饮食特点，做到少油、低糖、低盐，大赛优秀菜品将向全省养老机构和老年助餐点复制推广，让大赛成果真正落地。
江苏省民政厅厅长谢晓军表示，当前江苏老年人口已超过2000万人，99%的老人选择居家和社区养老，发展老年助餐服务是提升居家社区养老服务品质、解决老年人就餐急难愁盼、增进老年人福祉的一项重要举措。江苏民政系统将以本次大赛为契机，深入实施积极应对人口老龄化国家战略，更好地保障“舌尖上”的幸福晚年。
今年，江苏省民政厅等11部门联合印发《江苏省“舒心助餐”专项行动实施方案》，推动老年助餐服务扩面、提质、增效。江苏共建成运营老年助餐服务点8500余家，今年以来服务老年人1200万人次，发放各类老年助餐补贴1亿元。到2024年底，江苏全省范围以县(市、区)为单位将实现老年助餐服务政策全覆盖，并进一步向城乡社区延伸服务。
着眼于竞赛引领，江苏还同步开展了“最受欢迎老年菜肴征集”“特色老年营养餐展示”等配套活动，搭建养老助餐服务交流学习平台，展示养老助餐风采，促进全省养老服务水平提升，助力打造“苏适养老”服务品牌，增强老年人获得感、幸福感。(完)
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| chaozhi | 92分钟前 |
| 零余額。一開始給你三個垃圾英雄，你會很爛，直到你收集到一個吸血鬼 | |
| wenjian | 82分钟前 |
| 不要說劇情不好 把它當做一部動作片來看 看看小齊哥這麽大年紀了還能這麽拼 再看看現在的小鮮肉 內娛的如果都能這麽拼 咱們得功夫片還有得救 | |
| shoujiao | 30分钟前 |
| 大憨皮謝謝你，我下載了還沒完，看到你這麽說我就直接刪了 | |
| texiang | 21分钟前 |
| 😍😍😍😍😍😍 OMG 😲 😍 | |
| yanmei | 92分钟前 |
| 謝謝仙友對遊戲的支持呀，祝您遊戲愉快~ | |
| yinqi | 28分钟前 |
| 還有就是那個四眼，一下被蛇打那麽遠還撞到山洞的石壁上了一點事兒沒有，你覺得可能嗎，你別跟我說什麽，這是奇幻片，奇幻片都TM也得遵守宇宙基本法則懂，在座的各位有誰覺得，自己能夠接下一個擁有五六噸力量的人或動物的隨便一招，有誰覺得自己能夠接得下來，在座的各位有些人可能對。這種級別的力量理解比較不直觀就這麽說吧，一米粗的鋼筋扭成麻花，十厘米厚的鋼板能打個對穿。能夠拉動兩輛吉普車 一輛吉普車大概2.5噸左右，有直觀的理解了沒 | |
| canshi | 62分钟前 |
| 啦阿拉考慮 | |
| houdun | 21分钟前 |
| 真的很好！結束的時候真的很難過要和盧克琳達幽靈事務所的各位分開 | |
| youxiang | 65分钟前 |
| (๑‾᷅^‾᷅๑) 嫌棄你 | |
| shenme | 53分钟前 |
| 玩了這段時間快一個小時，感覺遊戲還行 | |
