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中新网太原11月16日电 (任丽娜)11月16日，国家市场监督管理总局技术创新中心(陈醋智造技术)学术研讨会在山西太原举办。全国食醋产业领域的顶级专家、知名学者和多年深耕醋产业发展一线的技术专家齐聚一堂，“头脑风暴”共话陈醋如何实现智能制造，促进食醋产业高质量发展。
山西作为中国食醋的发源地，已有3000多年的历史传承，醋产业优势十分明显。山西老陈醋酿制技艺是国家非物质文化遗产，酿醋工艺被称赞为“既是技术，也是学问，又是艺术”。
现今，中国食醋产业正由传统手工向现代数字化、智能化、生物信息化转型发展；产品从调味品向饮料醋、保健醋及其他高附加值醋衍生品多元化发展，同时也遇到了一些“卡脖子”的重大关键技术难题。
为促进山西食醋产业发展和破解发展难题，国家市场监督管理总局技术创新中心(陈醋智造技术)由山西省检验检测中心(山西省标准计量技术研究院)为依托单位，山西农业大学(山西省农业科学院)、山西紫林醋业股份有限公司参与联合建设，致力于食醋产业的关键技术研发、质量标准制修订以及专业人才的培养，是政府技术机构服务市场监管的重要举措，是检验检测促进经济社会创新发展的有力抓手。
山西省市场监管局党组成员、副局长郭新安表示，陈醋智造技术创新中心的建设，对于推动山西乃至全国食醋产业迈向高质量发展具有重大意义。该中心将为食醋产业提供坚实的技术创新支撑与保障，有力促进食醋酿造产业加速向现代生物信息化、智能数字化以及节约清洁化的方向转型升级，有力提升食醋产品的质量安全水平和市场竞争力，助力“山西醋”品牌逐步升级为“中国醋”，并最终成为“世界醋”的杰出代表。
本次会议的主题为“新质生产力引领食醋产业高质量发展”，围绕会议主题，以中国工程院院士陈坚为首的11位全国知名技术专家分别作学术报告，旨在研究探讨传统酿造食品智能制造技术、发酵过程控制与优化等国内外前沿技术及最新动态，解读相关标准、政策，为陈醋智造技术创新中心建设提供研究思路、搭建技术交流的桥梁，为市场监管、市场行业产业新质生产力的高质量发展提供技术支撑。(完)
| bizhi | 99分钟前 |
| 不要對不起林正英，當年你師傅是這樣教你的嗎？還「臨兵鬥者皆陣列前行」 | |
| fenge | 34分钟前 |
| 吃瓜不嚼豆Z4N3J83 | |
| pingji | 41分钟前 |
| 溯影接引令G5ALZJR | |
| xianyao | 54分钟前 |
| 這部電影應該是根據一個短篇小說改編的吧？，我記得原著裏面他們並沒在月球，是在另一個地方，然後他是一個矽基生命體，不是碳基生命體。 | |
| namen | 21分钟前 |
| 玩了這段時間快一個小時，感覺遊戲還行 | |
| jiqian | 85分钟前 |
| 武俠小說以其引人入勝的情節、精彩絕倫的武功對決、豪情萬丈的俠義精神以及天馬行空的奇幻的想象為廣大讀者展現了一個波譎雲詭的神奇的武俠世界。 | |
| shizi | 54分钟前 |
| 闕鈞害，找ch（手動滑稽） | |
| zougou | 87分钟前 |
| 好好的武俠劇，拍的不淪不類，要武功沒武功，異術設定更是搞笑，還不如練武 | |
| bingzhi | 36分钟前 |
| 我看彈幕真的受不了了 師傅是中國小熊貓不是浣熊 這兩個不是同一個品種的 小熊貓是中國品種 浣熊是國外的品種 懂了嗎 不懂就不要在彈幕亂科普了 自己國家的小熊貓都不了解 建議去百度 我真受不了 | |
| xinxi | 86分钟前 |
| Ppppppppppppppppppppppppppopppppppp//@頂小炫and基輪:是潘瑋柏配//@飛宏一號:當阿寶上找到他的老爸後————父子終於團聚了。 但阿寶爸，此時透露了一個令阿寶震驚的消息！ 阿寶爸:阿寶，難道你還不明白嗎？羊仙姑一直就是鳳凰城內的卑鄙無恥之徒啊！羊仙姑告訴沈的父母將會打敗沈的是一名黑白相間的武士，但後來，羊仙姑與沈密談，打敗沈的是熊貓！是羊仙姑慫恿沈率兵出城去殺熊貓的，是羊仙姑暗中騙過四川的朝廷官兵，讓沈得以輕易地滅了四川所有的熊貓的！阿寶，這等大仇，豈能不報？！ 阿寶：什麽？！//@oyzhzx:阿寶在國語裏的配音是任賢齊配的吧 | |
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