香港作为世界美食之都,荟萃寰球美食。在港从事餐饮业25年的厨师陈建聪从入行之初就研学各国料理。在他看来,东西方餐饮各有特色,从摆盘到烹饪方式各有不同,但他最中意的依旧是传统港式菜肴。
近日,陈建聪在西式自助餐厅复刻出名品粤菜“金华玉树鸡”,用古早做法还原经典宴席菜肴,他希望来餐厅吃饭的客人都能体验到半世纪前的香港老味道。(刘轩廷 陈子彦 香港报道)
jianruo | 49分钟前 |
通關全結局了,體驗很棒! |
tingbo | 83分钟前 |
《拳拳到肉》 |
dashi | 46分钟前 |
要聽的不就是這個嗎 我都感動得想哭了。 姐聽的不是周傑倫。是青春的情懷啊。 |
shiche | 75分钟前 |
仙友記得論壇區分享呀o(* ̄▽ ̄*)o |
rijiu | 13分钟前 |
居然還要錢,果斷不看了。我能看你這個都是很給面子了。國產電影基本不看。 |
dingzi | 81分钟前 |
我是sb |
shexiang | 98分钟前 |
NK | 基因:我同意,但你不知道耀斑任務是怎麽回事 |
tiwei | 33分钟前 |
通關全結局了,體驗很棒! |
shizhe | 76分钟前 |
像原版一樣的精美圖形 |
biandi | 15分钟前 |
丶思誠真實 |